Empezamos ya a cocinar! Antes de nada, gracias a todos por participar en esta iniciativa en la que pongo mucha ilusión.
Siguiendo las instrucciones, este mes el tema es “POSTRES TÍPICOS”.
- Enviar una receta que sea típica de vuestra ciudad, pueblo, país… y que hayais adaptado los ingredientes para que sea sin gluten, o bien es que ya no lleva nada que no sea apto.
- Poner un poquito de explicación de dónde viene el postre, etc. Si quereis podeis poner también una foto del sitio de dónde es típico.
- Plazo: hasta el día 15 de Marzo de 2009, en los días siguientes se publicarán todas.
- Enviar la receta siguiendo las instrucciones, al mail: glutoniana@hotmail.com
A cocinar se ha dicho!
Si quereis dar ideas para el resto de meses, me lo podeis hacer llegar también por mail.
16 comments
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16/02/2009 a 8:05 am
cdecocina
Me parece una propuesta muy interesante, así se unirán esfuerzos para poder ayudar a las personas que tengan que seguir esta dieta.
Un saludo, colaboraré seguro.
16/02/2009 a 9:34 am
famalap
Yujuuuuu!!!
Tengo un postre típico del pueblo de mi suegro(un pueblecito de Lugo) , pensaba haberlo publicado ayer, pero creía que tenía demasiados dulces en el blog y me decanté por las madalenas saladas…
En éstos días te mando la receta y la publico en el blog… bicossss
Ah!!! tengo otro listo y es de la provincia de Orense…je,je, si tengo tiempo y puedo, haré dos aportaciones…
16/02/2009 a 10:59 am
glutoniana
Cdecocina: espero tu colaboración que en tu blog he visto cosas muy bonitas
Famalap: ves que bien, así ya no tienes que pensar si ya sabes lo que presentarás. Puedes presentar las que quieras, como más mejor.
18/02/2009 a 1:10 pm
pikerita
Hoy me he quedado en casa porque mi niña está malita. Y he pensado… qué mejor momento para experimentar un postre típico. Así que estoy en ello y espero que pase la prueba de fuego… si mi niño cuando venga del cole dice que no está rico..¡se acabó!.. Es que es la primera vez que lo hago pues la receta me la ha pasado mi tía de Badajoz y es típico de Portugal.
¡¡cruzo los dedos!!
18/02/2009 a 7:18 pm
glutoniana
Pikerita: como que se acabó! Todavía tienes tiempo para mejorarlo si ha salido mal, cosa que dudo con tu arte en la cocina. Ai que emoción que van a haber postres de todos los sitios… Espero que se recupere tu niña, un beso para ella!
23/02/2009 a 7:11 am
Lourdes
Ya estoy descargando mis fotos de la cámara y peleando para ver como presento la receta.. a veces la inspiración se hace de rogar. Cuando la publique … ¿simplemente te aviso y copias de mi blog ó te envío la receta en algún formato?
23/02/2009 a 9:43 am
glutoniana
Pikerita: Qué bien ya tendremos una receta! Seràs la prime! puesdes enviarme las fotos y la explicación a mi mail, y luego lo publicas en tu blog haciendo referencia a este. Todavía estamos con la elaboración del logotipo, pero si quieres puedes poner el que he puesto este mes.
Pues eso, que tu me la envías y luego la publicas en tu blog.
23/02/2009 a 2:53 pm
pikerita
No corazón… no soy la prime.. Famalap ha hecho un postre típico fabuloso.. ve a visitarla… lo mismo como tiene un pie en galicia y otro en madrid se le ha pasado enviarte el mail.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/
24/02/2009 a 9:12 am
glutoniana
Pikerita: Ohhh lo siento, pero voy a desclasificarla por no haberme enviado el mail jajaja. Voy a pegarle la bronca
Espero el tuyo también, pero todavía hay tiempo.
26/02/2009 a 1:05 pm
boirina
Yo acabo de enviarte una que son dos, o dos que son una, porque suelen servirse juntos, de Mallorca.
Un beso.
26/02/2009 a 3:39 pm
glutoniana
Boirina: encantada de que participe gente que no es celiaca. Te enviado un mail porque tendrás que traducir la receta y algunas cositas más. Gracias!
09/03/2009 a 12:02 am
famalap
Por fin he podido publicar mi segunda recetiña para el evento…espero te guste.
http://cocinafacilsingluten.blogspot.com/2009/03/bica-blanca-de-laza.html
09/03/2009 a 8:27 am
glutoniana
Marisa: te vamos a dar un premio de tan trabajadora que eres jeje. Ai yo tengo varias pendientes a ver si esta semana me pongo, que mal estaría que yo no hiciera ninguna jajaja.
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Tarta de Santiago (sin harina) « LAS RECETAS DE GLUTONIANA
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